Vychutnáte si ho v šálcích Gaya

Spojuje staleté tradice a moderní kavárenskou kulturu. Jeho popularita je důkazem příjemné chuti a zdravotních benefitů. Ať už jste milovník čaje nebo kávový nadšenec, který hledá změnu, matcha latte nabízí jedinečný a uspokojující zážitek.

Jemně mletý zelený prášek vyrobený ze speciálně pěstovaných a zpracovaných listů zeleného čaje má tradici ve východní Asii. Používá se na podporu bdělosti a klidu během meditace. Pro přípravu matcha latte potřebujeme:

Ingredience na 1 porci:

∙ 2 g prášku matcha
∙ 50 ml teplé vody
∙ 200 ml napěněného mléka

Kávový šálek s podšálkem z kolekce Gaya,
kávová lžička Porto

Šálek na kávu 250 ml
Gaya Sand tyrkysový

Šálek na kávu 250 ml
Gaya Rustico

Šálek na kávu 250 ml
Gaya Night Sky

Šálek na kávu 250 ml
Gaya Atelier sivá

Šálek na kávu 250 ml
Gaya Atelier Glacial Ice

Všechny šálky a sklenice

Postup:

1. krok

Matcha prášek rozmícháme v teplé vodě do hladka. Tradičně se matcha šlehá
bambusovým kartáčkem (chasen). 

2. krok

Mléko vyšleháme nebo napěníme a jemně nalijeme na čaj matcha,
čímž se vytvoří krémová vrchní vrstva.

TIP: Matcha je slavena pro vysoký obsah antioxidantů.
Je také skvělým zdrojem vitamínů a minerálů. Zlepšuje koncentraci a úroveň energie bez nervozity.
Jeden šálek čaje matcha má údajně nutriční obsah deseti šálků zeleného čaje.
Jemně nahořklou chuť nápoje můžete zjemnit přidáním lžičky medu nebo javorového sirupu.